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产品名称:双氧水速测试剂包

产品型号:YH-BZ

产品报价:

产品特点:双氧水速测试剂包(用于水发产品)检测意义:过氧化氢俗称双氧水,是无色透明液体,容易分解释放出新生氧,有抗菌、除臭和脱色作用。不同浓度的双氧水可治疗不同疾病,如3%双氧水可用于创面和溃疡,1%溶液可治疗扁桃体炎、口腔炎、牙龈感染及白喉等。

YH-BZ双氧水速测试剂包的详细资料:

双氧水速测试剂包(用于水发产品)

检测意义:过氧化氢俗称双氧水,是无色透明液体,容易分解释放出新生氧,有抗菌、除臭和脱色作用。不同浓度的双氧水可治疗不同疾病,如3%双氧水可用于创面和溃疡,1%溶液可治疗扁桃体炎、口腔炎、牙龈感染及白喉等。然而,一些不法商家利用双氧水的杀菌和漂白功效,把廉价的工业双氧水(常用于造纸、纺织业)用于食品加工上,使卖相变得更好。但是,人体摄入过量的双氧水会导致多方面的危害。高浓度的双氧水,会使人体抵抗力下降,诱发遗传物质DNA损伤及基因突变,引起肠胃、眼部、心肺等部位多种疾病的发生。鉴于此,在食品加工中禁止使用工业双氧水。双氧水速测试剂包

适用范围:适用于牛百叶、海参、海蜇、鱼皮、鹅肠、鹅掌、鸡爪和鱿鱼等食品中双氧水的快速测定。本产品的检测范围:液体样品为0300mg/L,固体样品为03000mg/kg。 检出限:5mg/L。

方法原理:在酸性条件下,过氧化氢与碘化钾反应出现橙黄色以此鉴别。

检测试材:AB试液各一瓶;离心管、小吸管各20只(清洗后可反复使用)。

样品处理

5.1水发产品及水产品:取1mL水发产品或水产品的浸泡液或淋洗液,作为样品待测液。

5.2固体食品:取2g剪碎样品于比色管或烧杯中,加纯净水或蒸馏水至20mL,充分振摇,浸泡10min,待测。

操作方法:取待测液1mL于离心管中,加入2A试剂,5B试剂,盖上盖子后摇匀,观察颜色变化,310min内与色卡比对。

结果判定:阳性样品为橙黄色,浓度越高颜色越深,参照标准比色卡可做半定量判定。液体样品可直接读取范围,固体样品读取范围后需乘以10(样品处理时稀释了10倍)。

注意事项:

8.1所取浸泡液应尽量澄清以便观察结果。

8.2 高浓度吊白块、亚硫酸盐可能使检测管变蓝色,但与阳性样品(橙黄色系列)完全不同,不干扰结果判定。

8.3必要时做阳性对照实验以便判定。

8.4本方法为现场快速定性方法,精确定量应以国标法为准。

试剂质量控制

9.1取1ml市售过氧化氢溶液(过氧化氢含量一般在30%),加水至100ml,从中取1ml加水至100ml,取1ml(过氧化氢含量约为30ppm)加入到检测管中,加入2滴A试剂,5滴B试剂,3分钟后应显阳性反应。否则试剂不可再用。

9.2试剂避光室温保存有效期12个月。

(用于水发产品)

重要声明:本所列产品型号,参数,价格以及图片仅供参考,如有变动恕不另行通知.请以实际货物所带说明书为准.本所有产品型号为公司内部货号,请以货物实际型号为准.如有疑问请销售人员或在线客服.

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