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产品名称:地沟油极性标识物筛查速测包

产品型号:YH-BZ

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产品特点:地沟油极性标识物筛查速测包检测意义:广义的地沟油主要包含潲水油、煎炸老油和其他劣质油。这些油在产生的过程中,常常会伴随着产生一些极性物质,这些物质在重新加工、精炼、回收的过程中不易被去除。利用该特性,通过极性组分与特定试剂反应显色的原理,对油样进行现场筛查,或为监管人员追踪溯源、捣毁制售窝点提供办案线索。

YH-BZ地沟油极性标识物筛查速测包的详细资料:

地沟油极性标识物筛查速测包

1.检测意义:广义的地沟油主要包含潲水油、煎炸老油和其他劣质油。这些油在产生的过程中,常常会伴随着产生一些极性物质,这些物质在重新加工、精炼、回收的过程中不易被去除。利用该特性,通过极性组分与特定试剂反应显色的原理,对油样进行现场筛查,或为监管人员追踪溯源、捣毁制售窝点提供办案线索。

2.操作方法:用吸管吸取油样4滴到检测管中,加入6滴极性标识物检测试剂,盖好盖子,上下剧烈摇动50次,将其插入试管架,连同试管架一起放入沸水中煮沸2分钟(不要超3分钟),取出,2分钟内观察颜色变化。2分钟后的变化结果无效。

3.结果判定:样液颜色无变化时为阴性结果,样液出现粉红色时为阳性结果,样液中的极性物质越多颜色越红。本方法为快速检测方法,对于阳性样品,可送实验室进一步检测。注意:食用油本身存在有微量的极性物质,试管加热的时间不易超过3分钟。

4.包装配置:试管架1个,试液一瓶,试管、吸管各20支。

5.试剂有效期:避光干燥处保存,有效期16个月。

地沟油极性标识物筛查速测包

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