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劣质食用油鉴别速测包

  • 更新时间:  2016-07-27
  • 产品型号:  YH-BZ
  • 简单描述
  • 劣质食用油鉴别速测包检测意义:煎炸老油、潲水油和广义的地沟油,以及存放不当导致的变质油,都会在纯净植物油的基础上或多或少的产生一些对人体有害的醛、酮类等化学物质,又称极性物质。本速测包针对这些极性物质进行现场鉴别,或为监管人员追踪溯源、捣毁制售窝点提供办案线索。
详细介绍

劣质食用油鉴别速测包

检测意义:煎炸老油、潲水油和广义的地沟油,以及存放不当导致的变质油,都会在纯净植物油的基础上或多或少的产生一些对人体有害的醛、酮类等化学物质,又称极性物质。本速测包针对这些极性物质进行现场鉴别,或为监管人员追踪溯源、捣毁制售窝点提供办案线索。劣质食用油鉴别速测包

2.操作方法:用吸管吸取油样4滴到检测管中,加入6滴检测液,旋紧盖子,上下剧烈摇动50次,放入沸水中煮沸2分钟(不要超过3分钟),取出,2分钟内观察颜色变化。2分钟后的变化结果无效。

3.结果判定:样液颜色无变化时为阴性结果,样液出现粉红色时为阳性结果,样液中的极性物质越多颜色越红。本方法为快速检测方法,对于阳性样品,可送实验室进一步检测。注意:食用油本身存在有微量的极性物质,试管加热的时间不易超过3分钟。

4.包装配置:试液一瓶,试管和吸管各10支。

5.试剂有效期:避光干燥处保存,有效期16个月。

重要声明:本所列产品型号,参数,价格以及图片仅供参考,如有变动恕不另行通知.请以实际货物所带说明书为准.本所有产品型号为公司内部货号,请以货物实际型号为准.如有疑问请销售人员或在线客服.


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