生熟乳检测试剂
1检测意义与适用范围:未经巴氏消毒的牛乳其保质期很短,容易腐bai。本方法可用于纯牛乳是否加热到80℃以上的快速监测。生熟乳检测试剂
2方法原理:未加热到80℃以上的液体乳中有一种酶,加热后酶被破坏而无法分解氧化剂与显色剂起作用,由此加以判断。
3操作方法:取3mL牛乳于试管中,加入6滴 A试液,摇匀,再加入6滴B试液,摇匀。10min内观察结果。
4结果判断:生乳呈青蓝色;加热到80℃以上的乳无颜色出现。
5注意事项:本方法仅适用于纯乳检测。
6 产品储藏与效期:试剂闭光常温保存,有效期为1年。
重要声明:本所列产品型号,参数,价格以及图片仅供参考,如有变动恕不另行通知.请以实际货物所带说明书为准.本所有产品型号为公司内部货号,请以货物实际型号为准.如有疑问请销售人员或在线客服.
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